平素よりフィクションスパイスをご愛顧頂き、誠に有難うございます。おかげさまで当店は、４月１９日に開店５周年を迎えます。これもひとえに、日頃よりご来店くださるお客様、そして支えてくださる関係者の皆様のお力添えの賜物と、心よりお礼申し上げます。フィクションスパイスは、100種類以上の国産クラフトジンを取り揃え、それぞれの個性に寄り添うスパイス料理とともにお楽しみいただくダイニングバーとしてリニューアルいたしました。柑橘やボタニカルの香り、蒸留所ごとの味わいの違いを引き立たせるよう設計した料理は、他ではなかなか味わえない組み合わせとして、多くのお客様にご好評を頂いております。国産クラフトジンを主役に、その魅力をより深く体験していただける一杯と一皿のマリアージュをご提案しております。５周年という節目を迎え、これまでの歩みに感謝するとともに、これからも国産クラフトジンの魅力を軸に、新しい味わいの出会いをご提供できるよう、より一層精進してまいります。訪れるたびに新たな発見がありながらも、変わらぬ心地よさを感じていただける場所であり続けたいと考えております。今後ともフィクションスパイスをよろしく願い申し上げます。
フィクションスパイススタッフ一同
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